圖像來源，Enid Din/@enid.din
Nathan Heath,BBC West Investigations
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新疆，刚出锅的烤馕层层分明，酥松耐存；关中地区，筋道的手工面条热油一浇激发浓郁香气；江浙一带，馄饨、烧卖、小笼包开启热气腾腾的一天……
数字化转型浪潮中，企业正面临三大关键挑战：出海全球化需要开源架构实现多云部署；降本增效要求数据湖技术减少拷贝、提升引擎性能；融合 AI 驱动内部提效及业务创新。
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